fabrication du fromage

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 27/02/2022

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 06/03/2022

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 13/03/2022

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 20/03/2022

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 27/03/2022

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 03/04/2022

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

SOIRÉE RACLETTE

Machecoul-Saint-Même 44270

Le 28/01/2022

La fromagerie Beillevaire est une entreprise familiale de 40ans, au modèle unique, regroupant toute la filière, du producteur aux consommateurs. Nous vous accueillons le temps d'une soirée, sur le siège de l'entreprise Machecoulaise (44), un de nos 6 lieux de fabrication. Au menu de cette soirée: apéritif (verre de vin + cocktail fromagé), raclette et charcuterie, salade verte et dessert maison au choix. De quoi régaler vos papilles… Au cours du repas, vous pourrez sélectionner du vin à la bouteille ou au verre parmi notre cave sur place !

Démonstration de fabrication de fromage

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 21/02/2022

L’exploitation de la famille LIBARLE LABORDE se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco-béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

Démonstration de fabrication de fromage

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 14/02/2022

L’exploitation de la famille LIBARLE LABORDE se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco-béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

Démonstration de fabrication de fromage

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 07/02/2022

L’exploitation de la famille LIBARLE LABORDE se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco-béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

Démonstration de fabrication de fromage

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 28/02/2022

L’exploitation de la famille LIBARLE LABORDE se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco-béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

Croq'Alp - Atelier de fabrication de fromage

Visite guidée, Atelier

Mieussy 74440

Du 05/02/2022 au 06/03/2022

Après la visite commentée, mettez la main à la pâte et fabriquez vous-même votre tomme blanche ! Rdv à la Fruitière de Mieussy.

Visite de la Coopérative de Plasne

Plasne 39210

Le 12/03/2022

Samedi 12 mars de 9h00 à 10h30 Visite de la coopérative de Plasne organisée par Mi-Scène Une semaine en immersion au cœur du monde Paysan Vous êtes amateur de fromage ? Vous souhaitez en savoir plus sur l'envers du décor d'une Coopérative, de la production ? La Coopérative de Plasne vous montrera les procédés de fabrication de leur fromage, le comté et le morbier n'auront plus de secrets pour vous. Soyez au rendez-vous pour observer les méthodes des professionnels en temps réel et vivre un moment authentique !

Atelier de brassage

Atelier, Science et technique, Repas - Dégustation

Gézier-et-Fontenelay 70700

Le 06/03/2022

La brasserie Belgo-Comtoise organise un atelier brassage, le dimanche 6 mars 2022 à 13h, à Gezier-et-Fontenelay. Vous pourrez créer votre propre bière, deux bières de 75cl/personne, à partir de différentes essences et épices. Vous pourrez également déguster 4 bières différentes en accord avec du fromage comtois et des spécialités belges. Tout en découvrant l'histoire et le processus de fabrication de la bière. Vous pouvez réserver directement via leur site internet ou les contacter par mail : info@brasseriebelgocomtoise.com.

Atelier de brassage

Atelier, Science et technique, Repas - Dégustation

Gézier-et-Fontenelay 70700

Le 02/04/2022

La brasserie Belgo-Comtoise organise un atelier brassage, le samedi 2 avril 2022 à 13h, à Gezier-et-Fontenelay. Vous pourrez créer votre propre bière, deux bières de 75cl/personne, à partir de différentes essences et épices. Vous pourrez également déguster 4 bières différentes en accord avec du fromage comtois et des spécialités belges. Tout en découvrant l'histoire et le processus de fabrication de la bière. Vous pouvez réserver directement via leur site internet ou les contacter par mail : info@brasseriebelgocomtoise.com.

Halles de Pau : Séance de dédicace

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Pau 64000

Le 12/03/2022

Venez découvrir le livre "Le Greuil Béarnais" qui vous dévoile tous les secrets de fabrication de ce fromage frais et de délicieuses recettes.

Fête de la Chèvre

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Rognes 13840

Le 03/04/2022

Comme chaque année, l'association "Les Cabrettes" organise sa fête de la chèvre à Rognes, sur la place à côté de la Poste, le premier dimanche d'avril. Au programme : dégustation des fromages frais et des yaourts, ateliers de cuisine, ou encore démonstration de fabrication des produits. Des ateliers de travaux manuels réservés aux enfants, des maxi-jeux pour toute la famille. Toutes les animations ou démonstrations sont gratuites Plusieurs restaurants du village jouent le jeu et proposent ce jour-là des menus à base de fromage de chèvres. Sinon, un espace pique-nique et une buvette où vous aurez la possibilité de vous restaurer sur place grâce aux fromages et aux plats que les chevriers auront concoctés.

Journée de la Terre - Lurraren Eguna

Animaux, Nature - Environnement, Brocante - Vide-grenier, Marché

Ascain - 64

Du 17/06/2018 à 09:30 au 17/06/2018 à 18:00

- Concours de fromage de brebis - Concours tonte de brebis - Promenade à poneys - mutxiko - producteurs -artisans- exposition animaux (poules-pigeons...) - Démonstration fabrication de fromage - Vide greniers- cabanes ... - Buvette, espace ombragé, tables de pique nique.